매일상하리코타치즈
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다이어트 샐러드 토핑, 매일 상하 리코타치즈 1kg 후기토끼씨 저장고/맛 저장고 2020. 6. 29. 08:48
◇다이어트에는 꼭 자연치즈로 된 제품이어야 해서 샐러드 토핑으로 이제껏 크림치즈를 주문해 쓰다가, 이번에는 리코타치즈 대용량이 눈에 띄어서 매일유업의 상하 리코타치즈를 주문했다. 마찬가지로 이것도 자연치즈 유형. ◇1kg이라고 해서 부피가 클 줄 알았는데 생각보다 작아서 놀랐다. 대략 손바닥 넓이보다 조금 큰 정도. 그립감은 1kg 밀가루 제품과 비슷했다. 아니, 거의 흡사할지도. 곧바로 3등분으로 소분해서 냉동실에 얼려놓았다. 해동을 하더라도 ◇부드러운 두부 반 크림 반 제형 으로, 식감과 맛 모두 레스토랑의 리코타치즈와 같게 맛있었다. 그 전에 앵커 크림치즈와 비교해보면, 거의 부서지는 제형과는 전혀 딴판이다. 하지만 리코타치즈는 간을 하거나 하지 않으면 정말 우유나 두부와 같은 순백의 맛(?)이 나..